Description
O Whey Protein é a Proteína extraída do soro do leite. Essa proteína apresenta excelente composição em aminoácidos essenciais, alta digestibilidade e biodisponibilidade.
A Whey Protein possui o perfil de aminoácidos muito similar ao das proteínas do músculo esquelético sendo rica em quase todos os aminoácidos essenciais incluindo o BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada).
Além disso, possuem peptídeos bioativos, que atuam como agentes antimicrobianos, anti-hipertensivos, reguladores da função imune e fatores de crescimento. Devido a esses fatores Whey Protein é considerado um suplemento alimentar de elevado valor nutritivo.
No esporte alguns estudos relacionam o seu consumo com a melhora do treinamento e do desempenho físico, uma vez que esta Proteína é capaz de favorecer a hipertrofia muscular e o ganho de força.
A Whey Protein Isolada é uma Proteína com elevada concentração protéica, possuindo baixos níveis de carboidratos e lipídios na porção.
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